2024 February Preparedness: Spiritual Strength, Food Storage & Gardening – Fortaleza Espiritual, Almacenamiento de Alimentos y Jardinería

Hello Gilbert Stake!

Hopefully, during the month of January everyone made the time to review individual and family spiritual preparedness. So, you may be asking yourselves, “what’s the next step?” The next step is to make a needed change. If there is more than one area you feel could be strengthened, choose one and work on it. Take baby steps if needed. The most important thing is to do something.

The other topic was to review your food storage by what you actually use. Keep the list you developed handy and use it to plan. Now, instead of just buying what you need for the week, or 2 weeks, buy a couple of extra items to put on the shelf for future use. By doing this, you won’t be going crazy and breaking the bank. Pretty soon you will have built a nice pantry of supplies.

Here is a suggestion to help build your storage in February:

• Week 1: Juices: lemon, orange, grapefruit or powdered juices
• Week 2: Peanut butter… get creamy and/or crunchy. (substitutions are ok if there are health issues) Don’t forget dehydrated butter
• Week 3: Solid vegetable shortening and/or oils (vegetable, corn, canola, olive, peanut, sesame)
• Week 4: Personal products: Soap, deodorant, shampoo, lotion, shaving supplies, feminine products, toothbrushes, etc.

February is also a great month to start planning for your spring and summer garden. If you have never had a garden, start with something small and only put in vegetables that you actually like. If you like zucchini and have never grown it before, one plant is probably more than sufficient. It is a heavy producer and one plant will normally meet all your personal needs and those of your neighbors.

Gardening can be fun and it helps you get connected to Mother Earth. Don’t go so big that becomes a major burden and an object of contempt.

For information on when to plant visit this University of Arizona website:

Vegetable Planting Calendar for Maricopa County (arizona.edu)

Need help with any or all of these topics, no problem. Just reach out to your ward’s Preparedness Specialist. If you ward does not have a specialist, contact your ward Elders Quorum President and/or your Relief society President.

The Gilbert and Val Vista Stakes have teamed up again for another Gilbert Community Preparedness Fair. This will be on Saturday, March 23, 2024 from 9 am to 12 pm. Plan on bringing the family. More information to follow.

¡Hola estaca Gilbert!

Con suerte, durante el mes de enero todos se tomaron el tiempo para revisar la preparación espiritual individual y familiar. Entonces quizás os estéis preguntando: “¿cuál es el siguiente paso?” El siguiente paso es hacer un cambio necesario. Si hay más de un área que cree que podría fortalecerse, elija una y trabaje en ella. Da pequeños pasos si es necesario. Lo más importante es hacer algo.

El otro tema fue revisar el almacenamiento de alimentos según lo que realmente usa. Tenga a mano la lista que desarrolló y úsela para planificar. Ahora, en lugar de simplemente comprar lo que necesita para la semana o para 2 semanas, compre un par de artículos adicionales para guardarlos en el estante y usarlos en el futuro. Al hacer esto, no te volverás loco ni arruinarás el banco. Muy pronto habrás construido una bonita despensa de suministros.

Aquí hay una sugerencia para ayudarlo a construir su almacenamiento en febrero:

• Semana 1: Jugos: jugos de limón, naranja, pomelo o en polvo
• Semana 2: La mantequilla de maní… se vuelve cremosa y/o crujiente. (las sustituciones están bien si hay problemas de salud) No olvides la mantequilla deshidratada
• Semana 3: Manteca vegetal sólida y/o aceites (vegetales, maíz, canola, oliva, maní, sésamo)
• Semana 4: Productos personales: Jabón, desodorante, champú, loción, artículos de afeitado, productos femeninos, cepillos de dientes, etc.

Febrero también es un gran mes para empezar a planificar su jardín de primavera y verano. Si nunca has tenido un huerto, empieza con algo pequeño y pon sólo las verduras que realmente te gusten. Si te gusta el calabacín y nunca lo has cultivado antes, probablemente una planta sea más que suficiente. Es un gran productor y una planta normalmente cubrirá todas sus necesidades personales y las de sus vecinos.

La jardinería puede ser divertida y te ayuda a conectarte con la Madre Tierra. No sea tan grande que se convierta en una carga importante y en un objeto de desprecio.

Para obtener información sobre cuándo plantar, visite este sitio web de la Universidad de Arizona:

Calendario de siembra de hortalizas para el condado de Maricopa (arizona.edu)

Necesita ayuda con alguno o todos estos temas, no hay problema. Simplemente comuníquese con el especialista en preparación de su barrio. Si su barrio no tiene un especialista, comuníquese con el presidente del cuórum de élderes de su barrio y/o con la presidenta de la Sociedad de Socorro.

Las Estacas Gilbert y Val Vista se han unido nuevamente para otra Feria de Preparación Comunitaria de Gilbert. Esto será el sábado 23 de marzo de 2024 de 9 a 12 horas. Planee traer a la familia. Más información a seguir.